【河南日报·特别报道】卢师傅：选好材用真心 做有温度的月饼

　　厂区大门

　　位山东货车司机，将自己在河南一家食品厂拉货时的暖心经历发到了抖音上，并且在视频中说：“3年货车生涯，第一次感觉被人尊重，就是在河南这个厂里装货……”

　　货车司机“一帆风顺”的抖音视频

　　截至目前，该视频已收获67.7万点赞，并引发连锁反应，全网涌现出数十条与之相关的视频，综合传播量高达200多万次，点赞量高达400多万，网友们纷纷被这家“暖心工厂”感动了——

　　█做有爱心的企业

　　据了解，视频中提到的食品厂，是位于永城市的河南老字号企业——河南卢师傅食品有限公司（以下简称“卢师傅食品”）。日前，在河南省老字号协会常务副会长、秘书长程振中陪同下，由河南日报、大河报等组成的媒体采风团走进卢师傅食品进行了探访。

　　卢师傅“司机之家”

　　大家首先走进火遍网络的卢师傅“司机之家”，这里属于出货区，停满了来自周边省份的大货车，远的有江苏、上海，近的有来自安徽、山东等地。走进房间，窗明几净，被褥都叠放得整整齐齐，里面还放了一个按摩椅。门口人来人往，有一脸疲惫进来休息的，也有养精蓄锐后精神饱满启程的，手里拿着厂里赠送的水和月饼等食品，一脸笑呵呵。

　　一位正在装车的货车司机介绍：“这家公司太贴心了，来了有吃有喝有休息室，临走还送水和月饼还有一封感谢信，感觉像回到家一样，所以每次接到来这里拉货的单子都非常高兴，跟中了奖一样……”

　　卢师傅严格把控产品质量

　　卢师傅食品董事长卢彬表示，创业初期他也曾跑过货运，深知货车司机的不易，每个人背后都是一个家，长年累月吃住在车上，很难得到好的休息。所以，到了这里就想让他们吃好、喝好、休息好，安全把货送达。这一做就是近10年。

　　随着公司发展，卢彬积极投身社会公益，去敬老院看望孤寡老人，资助困难家庭的学子，参与精准帮扶和乡村振兴，展现了一个企业家的情怀。

　　卢师傅月饼系列礼盒装

　　█做“会说话”的产品

　　值得一提的是，卢师傅食品除了是一家充满爱心的企业外，更是一家有匠心的企业。

　　标准厂房、净化车间

　　目前，公司建有现代化的标准厂房、净化车间和全自动化生产线，并已获得30多项专利，产品均是自主研发，品类多样，有以花生酥月饼、黑芝麻酥月饼、奶香椰蓉月饼、莲蓉蛋黄月饼等为代表的月饼系列，有以椰蓉酥原味、蛋黄味、巧克力坚果味等为代表的糕点系列，还有以石磨绿豆丸为代表的丸子系列等产品，日产能达200余吨，产品畅销全国20多个省市。走在厂区，到处都是一尘不染，浓郁的党建文化氛围让人心生敬意。

　　现代化设备

　　作为一家以月饼起家的企业，这里还建有月饼博物馆、原料博览馆、健康科普堂、礼盒展厅。尤其是原料博览馆，里面陈列有6000多种食材原料，其中包括100多种药食同源的原材料。卢彬表示，未来将在健康食品上下大功夫。通过这些食材，大家也深切感受到卢师傅食品的用心、专心以及“为人民健康服务”的企业文化。

　　原料博览室存放着6000多种食材标本

　　2021年，卢师傅食品被评为“河南省食品原料工程技术研究中心”，建成了国内标准的食品研发室，形成了以董事长卢彬带头，3名博士、11名硕士、26名学士组成的生产技术创新研发和检测团队，常年与高校和科研机构合作，研发出低糖、低脂、粗纤维、高微量元素产品。

　　“好产品会说话。”卢彬说，“创业37年来只专注做一件事，那就是选好材，用真心，做有温度的月饼，既要好吃，又要健康，还要有营养。”

　　2024年9月4日河南日报4版相关报道